Монфор-Л'Амори

Другое фирменное блюдо Монфора, которое можно найти в сырном магазине "Délices de la ferme" (Фермерские радости), это сыр "Feuille de Dreux" или "Листок Дрё", который раньше назывался "Feuille de Montfort" или "Листок Монфора".

Фото M.K.
Это сыр, который похож на камамбер, завёрнутый в листок каштана.

Фото M.K.
Сырный магазин "Délices de la ferme" находится справа от церкви.

Из местных гастрономических достопримечательностей можно назвать "Монфорский каприз" – лакомство для сладкоежек. Оно похоже на жителей города : такое же рафинированое и изысканное.

Фото М.К.

Изготовлен по местному старинному рецепту: внутри нежное пралине, какое не купишь где-то в другом месте, а снаружи "каприз" покрыт маленькой меренгой. Ням! Попробовать стоит, потому что действительно это что-то особенное.

Фото М.К.

Булочная "Tendre Caprice" находится недалеко от церкви.